Piscolabis del 8 de mayo de 2011

Piscolabis políticamente incorrecto homenaje la antigua Unión Soviética

(por María y Roberto)

Sesión musical  del 8 de mayo de 2011
Selección musical por Manuel Sánchez

Queso puro de oveja d.o. Villanueva de los Ojos (La Mancha) semicurado
Jamón de Jabugo

Tartitas de ensaladilla rusa de verduras ecológicas al vapor, huevos de corral, atún del Cantábrico y sombrerito de huevas

Filetes rusos de vedella de Girona amb salseta strogonoff (setas italianas y barreja de bolets)

Capponata siciliana di melanzane, versione con peperoni, aceto casereccio e gocce di Modena

Pastelitos Casa Foix a la fruta

Se acompañarán con zumo de naranjas ecológicas y Vodka

Panes:
Barras de harinas ecológicas "Obrador", Picos de Jerez y Regañá

Lamentamos no haber podido aportar, por ser fuera de temporada, los polvorones de la Estepa ;-)

Bon Apetit